Klimasensible Ernährungsmedizin in der ärztlichen Praxis

Die ernährungsmedizinische Forschung zeigt seit Jahrzehnten, wie sich verschiedene Ernährungsweisen auf die individuelle Gesundheit bzw. auf das Auftreten und den Verlauf verschiedenster Erkrankungen auswirken. Stellenwert der Ernährungsberatung im Kontext der Prävention und Therapie lebensstilassoziierter Erkrankung in der hausärztlichen Praxis und wie sich dies mit einer nachhaltigen Lebensweise für unseren Planeten vereinen lässt.

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