Zu dem großen Spektrum von Symptomen des Long-COVID-Syndroms gehören auch zentralnervöse Komplikationen wie Fatigue, reduzierte Kognition, fehlendes Konzentrationsvermögen, Einschränkung des Kurz- und Langzeitgedächtnisses sowie Brain Fog mit Schwäche, Schwindel und starker Müdigkeit. Auslöser vieler Symptome ist ein Zytokinsturm mit einer Freisetzung von Interleukinen, insbesonders IL6 und IL-1b. Mastzellen und aktivierte Microglia spielen eine Schlüsselrolle bei der Pathogenese der ZNS-Symptome. Das im Pflanzenreich besonders in Nutritiva und Gewürzen weit verbreitete Luteolin besitzt neuroprotektive und antiinflammatorische Effekte. Luteolin hemmt die Bildung von Zytokin IL-1b, IL-6, IL-8 und TNFa. Die Hemmung der Bildung und die Stabilisierung von Mastzellen sowie die Reduzierung der Mikroglia-Aktivität machen Luteolin zu einem vielversprechenden Kandidaten zur Therapie und Prävention des Long-COVID-Syndroms.
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