Die MIND-Diät (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) ist eine speziell für die Hirngesundheit entwickelte Ernährungsform, die das Gehirn schützen und das Risiko für Demenz und Alzheimer senken soll. Sie kombiniert Prinzipien der Mittelmeer-Diät und der DASH-Diät, indem sie den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln (blattgrünes Gemüse, Beeren, Nüsse, Vollkornprodukte, Olivenöl, Fisch) in den Vordergrund stellt. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Zucker wird dagegen eingeschränkt.
Frühere Studien schreiben der MIND-Diät eine, wenngleich nicht signifikante, Verbesserung der kognitiven Leistungen zu. Zusammenhänge dieser Diät mit langfristigen strukturellen Veränderungen im Gehirn sind noch weitgehend unklar. Eine solche Wirkung ließ sich jetzt in einer aktuellen Analyse der Framingham Heart Study Offspring-Kohorte bei 1.647 Teilnehmern (Ø-Alter 60,9 Jahre) beobachten, bei denen das erste Mal ein MRT des Gehirns angefertigt und seither alle 2-6 Jahre wiederholt wird: Hielten sich die Teilnehmer an die Diät, war damit ein geringerer Verlust der grauen Substanz und eine verminderte Ausdehnung des Hirnventrikels verbunden. Den Autoren zufolge könnte es darüber zu einer langfristigen Verzögerung der strukturellen Hirnalterung kommen.
Literatur: Chen H, et al. Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry 2026; Published Online First. doi: 10.1136/jnnp-2025-336957
Quelle: Pressemeldung British Medical Journal Group
